На ноутбуках Apple функциональные клавиши управляют в первую очередь такими специальными функциями, как регулировка яркости экрана, громкости звука и т.п., и только во вторую очередь являются функциональными. Для получения, допустим, F6, нужно нажать Fn+F6. Это разумно, ведь большинству людей не нужны F1..F12.

Однако мне чаще нужны именно функции F1..F12, например, с помощью F6 я перемещаю почту в Mail.App. Для перенастройки поведения функциональных клавиш нужно зайти в "System Preferences/Keyboard" и включить опцию "Use all F1, F2, etc. keys as standart function keys":

Для вызова же специальных функций нужно теперь нажимать модификатор Fn. Например, отключение звука на MBP'09 доступно при нажатии Fn+F10.