Написать эту короткую заметку меня натолкнул выход "Performance Update 1.0". Обновления, доступные через Software Update, можно списывать напрямую с сайта Apple из секции "Most Recent Downloads". Там же можно посмотреть описания обновлений и ссылки на статьи из "Apple Knowledge Base". Также можно подписаться на RSS-потоки: "Mac OS X Updates" и "Security Updates" (они выходят гораздо реже).